CL 50 1V Tagliaverdure Professionale 5 Dischi 400V

Potenza Professionale

Il Tagliaverdure CL 50 risponde alle esigenze di stabilimenti che preparano fino a 300 coperti al giorno. Questo equipaggiamento catering unisce robustezza e adattabilità per ottimizzare il flusso di produzione in cucina. Il suo motore sviluppa 550 watt con una cadenza costante di 375 giri al minuto, garantendo una reattività ottimale nelle ore di punta.

Versatilità Tagliante

Fornito con cinque dischi intercambiabili, questo apparecchio copre l'intera gamma delle tecniche di taglio: grattugia fine e spessa, bastoncini e julienne, macédoine precisa, patatine classiche e decori ondulati. La doppia alimentazione si adatta a tutte le morfologie: bocca larga di 139 cm² per le verdure voluminose (cavolo, sedano rapa) e bocca cilindrica di Ø 58 mm per i prodotti lunghi e fragili.

Motore Industriale

Il motore asincrono industriale elimina le operazioni di manutenzione ordinaria: nessun pezzo d'usura da sostituire, nessuna spazzola da cambiare. I cuscinetti a sfera assicurano un funzionamento silenzioso mentre l'albero motore in acciaio inox resiste all'usura intensiva. L'assenza di vibrazione preserva la precisione di taglio e il comfort d'uso prolungato.

Specifiche Tecniche

Contenuto Consegna

1 disco affettatore 2 mm, 1 disco affettatore 5 mm, 1 disco grattugia 2 mm, 2 dischi macédoine 10 × 10 mm, 1 supporto a parete. La gamma completa propone oltre 50 dischi compatibili disponibili separatamente, tutti affilati con precisione professionale.