CL 40 Tagliaverdure Multifunzione 6 Dischi Inclusi

Versatilità Professionale

Il CL 40 risponde alle esigenze della ristorazione professionale unendo versatilità e solidità in un unico apparecchio. Pensato per un uso intensivo quotidiano, garantisce risultati netti e rapidi ad ogni utilizzo. La sua struttura interamente realizzata in acciaio inox offre una longevità notevole e facilita enormemente le operazioni di pulizia, un vantaggio fondamentale in ambiente professionale.

Motore Industriale Silenzioso

Al cuore di questo apparecchio si trova un motore industriale asincrono senza manutenzione, progettato per sopportare i ritmi più sostenuti. Con 500 watt di potenza, tratta fino a 100 coperti senza difficoltà. Montato su cuscinetti a sfera, funziona in modo silenzioso e senza vibrazioni, preservando così il comfort dei team e l'efficienza del posto di lavoro.

Moltitudine di Tagli

Fornito con sei dischi in acciaio inox e dotato di un sistema di affilatura di precisione, il CL 40 permette di realizzare facilmente affettati ondulati, julienne, macedonie e patatine fritte. La bocca larga accoglie le verdure voluminose come i cavoli, mentre la bocca cilindrica si occupa dei prodotti lunghi e delicati. Lo spintore Exactitube assicura un taglio perfetto dei piccoli diametri come i cetriolini o gli asparagi.

Design Compatto

La sua silhouette compatta si integra perfettamente nelle cucine più anguste. L'espulsione laterale dei rifiuti ottimizza lo spazio disponibile al posto di lavoro. Il riavvio semplificato tramite spintore accelera il flusso di produzione e migliora il rendimento complessivo.

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