CL 20 Affettatrice Multifunzione con 4 Lame Intercambiabili

Formato Compatto Professionale

Concepito per rispondere alle esigenze delle cucine professionali, il CL 20 ottimizza lo spazio a pavimento offrendo al contempo prestazioni ottimali. L'ingombro ridotto lo rende l'alleato perfetto degli ambienti in cui la superficie di lavoro è preziosa.

Versatilità di Taglio

Questo apparecchio include 4 dischi intercambiabili per una moltitudine di preparazioni. La tramoggia principale accoglie le verdure voluminose, mentre la tramoggia cilindrica preserva l'integrità dei prodotti lunghi e fragili. Ogni accessorio integra un affilatura di alta precisione e una costruzione pensata per la durata.

Motore Asincrono Industriale

L'architettura tecnica si basa su un motore professionale montato su cuscinetti a sfera. L'albero motore in acciaio inox garantisce una massima longevità senza parti d'usura tipo spazzole. La trasmissione diretta assicura un funzionamento silenzioso e privo di vibrazioni.

Manutenzione Facilitata

La vasca e il suo coperchio in materiale composito si smontano completamente per semplificare la pulizia. Questa concezione adattata alle esigenze professionali permette di mantenere norme di igiene rigorose senza impattare la produttività operativa.

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