Ciotola di Preparazione Acciaio Inox - Fondo Tondo 32 cm

Progettazione professionale

Questa ciotola cul de poule del marchio Lacor è realizzata in acciaio inossidabile premium, garantendo una resistenza superiore negli ambienti professionali più impegnativi. La sua struttura solida assicura una longevità notevole di fronte alle sollecitazioni intensive della routine quotidiana.

Capacità generosa

Con un diametro di 32 cm e una capacità di 9,5 litri, questo utensile offre un volume di lavoro considerevole per realizzare le vostre preparazioni in grandi quantità. Perfettamente adattato alle esigenze delle cucine professionali e della ristorazione collettiva.

Versatilità culinaria

Strumento indispensabile per chef e professionisti della ristorazione, questa ciotola si adatta a tutte le vostre creazioni, dalle pasticcerie raffinate alle preparazioni salate. La sua forma classica a cul de poule facilita la realizzazione di emulsioni, la montatura degli albumi a neve e l'omogeneizzazione degli ingredienti.

Caratteristiche tecniche