Panier de Service en Osier Rectangulaire - 40 x 30 cm

Progettazione Professionale

Questa cassetta per baguette in vimini di forma rettangolare risponde alle esigenze degli artigiani panettieri. Realizzata da Matfer, associa resilienza naturale ed efficienza operativa all'interno dei laboratori di produzione. Il formato 400 × 300 × 500 mm permette una sistemazione strutturata dei pani allungati.

Solidità e Manipolazione

La struttura in vimini conferisce una rigidità strutturale essenziale per la conservazione e lo spostamento delle baguette. Nonostante la sua robustezza, l'insieme pesa solo 1,320 kg, facilitando la manipolazione ripetitiva senza affaticamento. La tonalità marrone naturale esalta l'aspetto autentico della vostra attrezzatura da panetteria.

Integrazione Laboratorio

Elemento centrale dell'organizzazione del lavoro, questa cassetta ottimizza la sequenza delle operazioni dalla formatura alla vendita. La sua geometria rettangolare massimizza l'utilizzo dello spazio sui piani di lavoro e nelle camere di fermentazione. L'estetica grezza del vimini si armonizza con gli ambienti artigianali rispettando le norme di igiene professionale.

Specifiche