Cestino di Fermentazione in Polipropilene Perforato - Forma Rotonda - Capacità 750g

Materiale Tecnico

Questo banneton da lievitazione circolare è realizzato in polipropilene ad alte prestazioni. Questo polimero tecnico tollera le alte temperature e l'usura intensiva, garantendo un'eccezionale durabilità nei contesti professionali più esigenti.

Ventilazione Ottimale

La sua concezione traforata permette una circolazione d'aria costante attorno all'impasto durante la lievitazione. Questa aereazione naturale stimola lo sviluppo di una mollica alveolata e di una crosta croccante, riducendo al contempo l'umidità residua per preservare condizioni igieniche impeccabili.

Formato Professionale

Dimensionato per impasti da 750 g, questo stampo rotondo imprime un motivo decorativo raffinato sulla crosta del pane. La sua finitura verde distintiva modernizza il vostro arsenale di panificazione.

Manutenzione Facile

Totalmente compatibile con la lavastoviglie, questo utensile si pulisce rapidamente e senza complicazioni. Ottimizzate il vostro tempo di manutenzione per dedicarvi pienamente all'arte della panificazione.

Caratteristiche