Cestino di Lievitazione Forato in Polipropilene - Lungo - 1 Kg

Design Durevole

Realizzato in polipropilene di alta qualità, questo cestino professionale resiste alle sollecitazioni intensive dei laboratori di panetteria e pasticceria. La sua struttura robusta garantisce una longevità notevole per un uso professionale quotidiano.

Fermentazione Perfetta

La struttura forata favorisce una circolazione dell'aria ottimale intorno all'impasto durante la lievitazione. Questa aerazione controllata garantisce una lievitazione uniforme, una mollica soffice e un controllo preciso dell'umidità per ottenere una crosta di qualità impeccabile.

Finitura Artigianale

Il rilievo del cestino segna delicatamente la superficie del pezzo, imprimendo un motivo decorativo naturale sulla crosta cotta. Questa estetica autentica esalta la presentazione delle vostre creazioni di panetteria.

Utilizzo Pratico

Compatibile con lavastoviglie per una pulizia senza sforzo. Il suo distintivo colore verde facilita l'identificazione rapida negli ambienti di produzione professionale.

Specifiche