Cestello a Vapore Quadrato 290x290 mm - Accessorio per Cottura

Formato Compatto

Questo cestello da cottura HENDI presenta dimensioni di 290 × 290 × 30 mm con un peso piuma di 0,22 kg. La sua concezione alleggerita assicura una presa agevole nell'uso quotidiano, conservando al contempo una solidità meccanica a prova di tutto, permettendo un'inserzione perfetta nel parco attrezzature professionale.

Superficie Scorrevole

Realizzato in plastica PTFE di alta gamma, questo cestello dispone di una superficie antiaderente che elimina l'obbligo di aggiungere grasso. Le preparazioni si staccano da sole, riducendo così la quantità di lipidi nei piatti. La manutenzione post-cottura diventa un gioco da ragazzi, riducendo considerevolmente i tempi di pulizia.

Cottura Ottimizzata

Concepito per eccellere nei forni ad alta velocità, questo cestello rivela tutto il suo potenziale su porzioni individuali: patatine fritte, nuggets, stuzzichini. Il trattamento superficiale garantisce una doratura omogenea senza sorveglianza permanente, liberando tempo per le altre mansioni in cucina.

Durabilità Massima

Un bordo rinforzato in acciaio inossidabile struttura l'insieme e assorbe le sollecitazioni intense. Il cestello supporta temperature fino a 260 °C senza deformarsi, assicurando una durata massima nei contesti di ristorazione rapida.

Caratteristiche