Cestello Friggitrice a Induzione Capacità 8 Litri

Progettazione Professionale

Questo cestello per frittura in acciaio inossidabile risponde alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. La sua struttura metallica assicura una maggiore resistenza alle sollecitazioni ripetute rispettando al contempo i protocolli sanitari della ristorazione.

Capacità Ottimale

Le dimensioni 194 × 475 × 215 mm offrono un volume di lavorazione considerevole per i picchi di attività. Con un peso di 0,81 kg, garantisce una presa confortevole durante le operazioni di immersione e scolatura, limitando l'affaticamento nel tempo.

Stabilità Termica

La scelta dell'acciaio inox favorisce una distribuzione uniforme del calore nel bagno d'olio. Questa proprietà assicura una frittura regolare che preserva la croccantezza e l'intensità dei sapori di ogni porzione.

Specifiche Tecniche