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Cerchio per Mousse in Acciaio Inox - Diametro 14 cm

Name: Cerchio per Mousse in Acciaio Inox - Diametro 14 cm
Brand: Gobel
SKU: TR865030
Price: 4.61 EUR
Availability: InStock

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Cerchio in schiuma di acciaio inox ⌀ 140 mm per dessert raffinati e pasticceria professionale. Materiale robusto che garantisce qualità e longevità.

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Marca: Gobel
Référence: TR865030
Categoria: Cornici e Cerchi

Presentazione

Questo tagliapasta circolare in acciaio inox della casa Gobel costituisce un equipaggiamento indispensabile per la realizzazione di pasticceria individuale. Con un ø 140 mm e uno spessore di 45 mm, garantisce allestimenti impeccabili e porzioni uniformi.

Specifiche

Diametro	140 mm
Altezza	45 mm
Materiale	Acciaio inox professionale
Finitura	Aspetto argentato

Vantaggi chiave

L'acciaio inox offre una resistenza ottimale all'ossidazione e una longevità eccezionale. La sua conductività termica equilibrata permette cotture omogenee. La pulizia risulta rapida e senza complicazioni, un risparmio di tempo prezioso in laboratorio.

Applicazioni

Questa forma si adatta a diverse creazioni dolciarie: torte da viaggio, semifreddi, mousse al cioccolato e altre delizie. La sua altezza generosa consente la sovrapposizione di strati distinti, dalle dacquoise croccanti alle ganache vellutate, per risultati strutturati ed eleganti.

Materiale	Acciaio inox
Forato	No
Forma	Rotonda
Tipo di stampo	Mousse
Dimensioni
Lunghezza	140 mm
Profondità	140 mm
Altezza	45 mm
Diametro	140 mm
Generale
Peso	0,12 kg
Colore	Argento / Acciaio inox
Paese di fabbricazione	Francia
Compatibilità
Lavastoviglie	✓ Compatibile
Forno	✓ Compatibile
Microonde	✗ Non compatibile
Garanzia
Garanzia del costruttore	1 anno parti