Cerchio di Presentazione per Sandwich - 60 Pezzi - Diametro 24 cm - Altezza 12 cm

Progettazione Professionale

Questo strumento di presentazione, sviluppato da Matfer, risponde agli standard esigenti della gastronomia professionale. Realizzato in acciaio inossidabile, resiste alle sollecitazioni di un utilizzo quotidiano intensivo mantenendo le sue proprietà nel lungo periodo.

Dimensioni e Capacità

Vantaggi Tecnici

La geometria circolare assicura una valorizzazione visiva ottimale delle vostre creazioni. La parete senza foratura preserva l'umidità interna del pane e ne mantiene la struttura texture. La pulizia facilitata garantisce condizioni igieniche impeccabili, conformi alle norme HACCP degli stabilimenti di ristorazione.

Applicazione Culinaria

Destinato alla realizzazione di pani a sorpresa voluminosi e accoglienti, questo attrezzo si rivolge a catering, panificatori e ristoratori desiderosi di diversificare la loro carta con proposte di alta qualità gustativa.