Cerchio per Torte in Acciaio Inox 22 cm - Diametro 220 mm

Presentazione

Questo cerchio per semifreddi del marchio Matfer risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione e degli artigiani pasticceri. Realizzato in acciaio inox, combina durabilità e maneggevolezza per resistere a un uso intensivo quotidiano.

Vantaggi Chiave

La struttura circolare garantisce una geometria perfetta alle vostre creazioni. La sua superficie liscia senza perforazioni trattiene efficacemente paste e creme, assicurando una cottura uniforme e una sformatura senza deformazioni. Con solo 220 grammi, offre una presa precisa e confortevole durante il montaggio. Le dimensioni 220 mm × 35 mm corrispondono agli standard dei semifreddi individuali e dei formati piccoli.

Applicazioni

Questo utensile completa la gamma di telai e cerchi professionali. Si rivela ideale per la preparazione di bavaresi, mousse, semifreddi o qualsiasi dessert che richieda bordi netti e una forma regolare.

Caratteristiche Tecniche