Cerchio per Pane a Sorpresa 60 Panini - Diametro 220 mm - Altezza 120 mm

Presentazione originale

Questo accessorio da panificazione professionale progettato da Matfer offre la possibilità di realizzare 60 pezzi rotondi destinati a comporre sandwich strutturati. La sua geometria circolare conferisce una dimensione creativa alle vostre presentazioni culinarie salate, particolarmente adatta per distinguere i vostri servizi durante ricevimenti aziendali o festivi.

Specifiche tecniche

Vantaggi metallurgici

L'acciaio inossidabile selezionato garantisce una durabilità massima contro l'ossidazione, le variazioni termiche e l'usura operativa. La parete liscia senza fori semplifica le operazioni di pulizia e garantisce la conformità ai requisiti igienici delle cucine professionali. La massa metallica omogenea favorisce una diffusione termica equilibrata per ottenere preparazioni dorate e strutturate.

Compatibilità gamma

Questo elemento rientra nella collezione completa di cerchi e cornici del marchio Matfer, riconosciuto nell'attrezzatura di panificazione-pasticceria professionale. Permette di uniformizzare la formattazione delle vostre creazioni salate e ottimizzare l'aspetto visivo delle vostre scenografie gastronomiche.