Cerchio per Crostata Perforato in Acciaio Inox - Diametro 24 cm - Altezza 3,5 cm

Design Premium

Questo cerchio per crostata perforato in acciaio inossidabile offre una robustezza e una durabilità eccezionali. La sua struttura metallica garantisce una conducibilità termica ottimale per una cottura omogenea e una doratura uniforme delle vostre basi di crostata.

Perforazioni Tecniche

Le micro-perforazioni distribuite su tutta l'altezza del cerchio facilitano l'evacuazione dell'umidità. Le vostre creazioni risultano croccanti e perfettamente dorate, senza umidità residua né cottura irregolare.

Versatilità d'Uso

Utensile professionale adatto a crostate di frutta, quiche salate o dolci, e diverse sperimentazioni di pasticceria. Progettato da Gobel, punto di riferimento della pasticceria professionale francese.

Specifiche