Cerchio per Crostata Perforato Acciaio Inox ⌀28cm Altezza 3,5cm

Prestazioni Pro

Progettato per le esigenze della ristorazione, questo cerchio per crostate perforato in acciaio inox Gobel offre una superficie di cottura di 280 mm di diametro per 35 mm di altezza. Ideale per realizzare quiche, torte salate e pasticceria con una regolarità professionale.

Cottura Ottimale

La perforazione ottimale garantisce una ventilazione perfetta e un calore omogeneo. L'aria circola liberamente per eliminare l'umidità e ottenere un impasto sistematicamente croccante, indipendentemente dalla preparazione.

Robustezza e Igiene

Realizzato in acciaio inox alimentare di qualità professionale, questo utensile assicura una durabilità massima e risponde alle severe norme di sicurezza alimentare. Resistente all'uso intensivo, semplifica la pulizia quotidiana.

Caratteristiche