Cerchio per Crostata Acciaio Inox - Diametro 216,9 mm

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Cerchio per Crostata Acciaio Inox - Diametro 216,9 mm

Name: Cerchio per Crostata Acciaio Inox - Diametro 216,9 mm
Brand: Matfer
SKU: MR346713
Price: 5.22 EUR
Availability: InStock

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Cerchio per Crostata - ⌀ 216,9 mm in composito Exoglass®, stampo monoblocco rigido che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Superficie antiaderente senza cuciture né bordi per una sformatura perfetta.

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Marca: Matfer
Référence: MR346713
Categoria: Cornici e Cerchi

Materiale Exoglass®

Questo cerchio per crostata professionale è realizzato in Exoglass®, un composito monoblocco ad alte prestazioni che conserva la sua stabilità dimensionale anche sotto sollecitazione intensiva. La sua concezione senza saldature né bordo arrotolato garantisce una maggiore resistenza e facilita notevolmente la pulizia.

Cottura Ottimale

Il materiale Exoglass® distribuisce uniformemente il calore per preparazioni dolci e salate perfettamente dorate. Grazie alla sua inerzia termica ridotta, lo sformatura avviene in tutta sicurezza senza rischio di scottature.

Concezione Pratica

Bordo arrotondato adatto alla fonçage classica o dritto per la fonçage rasante. Compatibile lavastoviglie e microonde. Ultraleggero con un peso di solo 0,082 kg.

Specificazioni

Diametro interno	200 mm
Altezza	25 mm
Diametro esterno	216,9 mm

Utensile versatile e robusto, particolarmente adatto alle esigenze dei professionisti della ristorazione.

Caratteristiche generali
Materiale	Exoglass
Forma	Rotonda
Tipo	Stampo per crostata
Dimensioni
Diametro	200 mm
Altezza	25 mm
Peso	0,082 kg
Compatibilità e manutenzione
Forato	No
Compatibilità	Adatto a lavastoviglie e microonde
Garanzia e origine
Garanzia	1 anno parti
Fabbricazione	Francia