Cella Frigorifera Positiva - 5 Contenitori Gastronorm 1/1

Progettazione Professionale

Questa cella di raffreddamento rapido 5× GN 1/1 risponde agli standard esigenti della conservazione alimentare nella ristorazione collettiva e commerciale. La sua struttura in acciaio inossidabile AISI 304 garantisce un'eccezionale durabilità e un'igiene conforme alle norme sanitarie più severe, anche in uso intensivo quotidiano.

Prestazioni Ottimali

Formato compatto di 800 × 750 × 850 mm (L × P × H) che facilita l'integrazione in cucina professionale. Capacità di shock termico da +90°C a +3°C per 20 kg di derrate alimentari, e discesa fino a -18°C per 15 kg di prodotti. Le vostre preparazioni conservano la loro freschezza e le qualità nutrizionali essenziali.

Attrezzatura e Funzionalità

Cinque livelli di alloggiamento compatibili bacs GN 1/1 che offrono una flessibilità di stoccaggio massima. Il sistema di freddo ventilato assicura una distribuzione uniforme della temperatura su tutti i livelli. La funzione di sbrinamento automatico riduce notevolmente le operazioni di manutenzione e previene le interruzioni di servizio.

Caratteristiche Tecniche