Cella Mista Refrigerazione 5 Bacinelle Gastronorm 1/1

Capacità e Compatibilità

Questa cella di raffreddamento e surgelazione professionale dispone di 5 livelli di griglie per bacinelle GN 1/1. Il suo termostato regolabile copre una gamma di -18°C a +90°C, rispondendo alle esigenze di catering, pasticceri, gelatai e ristoratori.

Prestazioni Rapide

Raffreddamento di 5 kg di alimenti da +90°C a +3°C in 90 minuti. Surgelazione di 3 kg di alimenti da +90°C a -18°C in 240 minuti.

Progettazione Professionale

Dotata di un gruppo tropicalizzato +43°C per ambienti caldi e cucine professionali. Volume di 110 L per una grande capacità di stoccaggio. Potenza di 1300 W e finitura in acciaio inox per una facile manutenzione. Sistema con gas refrigerante R290 rispettoso dell'ambiente.

Specifiche Tecniche