Cella Frigorifera Positiva 1240 Litri - Mini Cellula Refrigerata Professionale

Capacità Generosa

Questa cella frigorifera professionale offre 1240 litri di volume utile in un formato compatto appositamente studiato per cucine con spazio limitato. L'ingegneria Bartscher riesce a coniugare capacità di stoccaggio professionale e superficie a terra ottimizzata, rispondendo perfettamente alle esigenze di ristoratori e catering esigenti.

Formato Adattato

Le dimensioni 980 × 1040 × 2200 mm permettono l'integrazione in spazi ristretti senza sacrificare la funzionalità. Questa configurazione verticale massimizza l'utilizzo dell'altezza disponibile preservando l'accessibilità delle derrate stoccate. L'installazione diventa possibile in ubicazioni convenzionalmente inadatte agli equipaggiamenti di grande capacità.

Controllo Termico

La gamma di temperatura regolabile 2 °C a 10 °C assicura la conservazione adeguata di tutti i prodotti freschi. Carni, latticini, frutta e verdura conservano le loro qualità organolettiche in un ambiente controllato. La potenza frigorifera di 571 watt garantisce il rapido recupero della temperatura dopo l'apertura, assicurando la catena del freddo.

Specifiche Tecniche

Concezione Professionale

La disposizione interna ottimizza l'organizzazione delle scorte e facilita la rotazione dei prodotti secondo il metodo FIFO. La struttura robusta resiste alle condizioni di esercizio intensivo delle cucine professionali. Ogni componente è selezionato per la sua durabilità, trasformando questo equipaggiamento in un investimento perenne per l'esercizio.