Casseruola Profi Line con Coperchio - Ø 20 cm

Design Professionale

Questa casseruola della collezione Profi Line presenta un rivestimento esterno lucidato satinato che ne esalta l'estetica. I due manici laterali assicurano una presa confortevole, mentre i supporti multipunto saldati garantiscono una solidità eccezionale. Compatibile con basse temperature e resistente ad agenti acidi, risponde alle esigenze degli ambienti professionali più impegnativi.

Fondo Sandwich a Tre Materiali

La base unisce acciaio inox, alluminio e acciaio magnetico in una struttura di ø 200 × (h) 90 mm. L'alluminio centrale ottimizza la conducibilità termica, incorniciato dall'acciaio inossidabile per la durabilità e la compatibilità a induzione. Il processo di fusione ad alta pressione crea un legame indissolubile tra gli strati, assicurando una distribuzione omogenea del calore e massima protezione anticorrosione.

Coperchio Integrato

Il coperchio in acciaio inox dello spessore di 1 mm integra un foro di evacuazione del vapore che permette di controllare l'umidità durante tutta la preparazione.