Brasiera in Acciaio Inox Professionale - Diametro 28 cm

Capacità Professionale

Questa brasiera professionale in acciaio inox unisce robustezza e versatilità per rispondere alle esigenze delle cucine intensive. Con i suoi 280 mm di diametro e la sua altezza di 155 mm, offre una capacità generosa di 9,5 litri ideale per la preparazione di salse, stufati e brasati in grande quantità.

Versatilità e Comfort

Compatibile con tutte le fonti di calore inclusa l'induzione, questa brasiera si adatta a tutti i vostri equipaggiamenti di cottura. La sua concezione curata integra un beccuccio versatore pratico per un servizio senza gocce e maniglie saldate rinforzate resistenti al calore, garantendo una manipolazione sicura e confortevole anche durante l'utilizzo.

Manutenzione Facilitata

Concepita per facilitare il quotidiano dei professionisti, questa brasiera è adatta alla lavastoviglie e alla lavastoviglie industriale, assicurando una pulizia rapida e igienica tra due servizi.

Caratteristiche Tecniche