Carrello di Trasporto per Piatti Gastronorm GN 1/1 - Capacità 51 Piatti

Costruzione Premium

Questo carrello piatti GN 1/1 Mychef risponde alle esigenze delle cucine professionali più intensive. La sua struttura monoblocco in acciaio inossidabile AISI 316L offre un'eccezionale resistenza alla corrosione, alle aggressioni chimiche e all'usura meccanica. La finitura spazzolata conferisce all'insieme un aspetto curato che si integra perfettamente negli ambienti di ristorazione.

Capacità e Compatibilità

La configurazione ottimizza lo stoccaggio con una capacità di 51 piatti distribuiti su più livelli. La spaziatura tra i vassoi permette di ospitare pezzi fino a 312 mm di diametro, coprendo così l'essenziale dei formati standard utilizzati nella ristorazione collettiva, alberghiera e nel catering.

Movimentazione e Igiene

Dotato di un telaio mobile su ruote, questo carrello assicura spostamenti fluidi e sicuri tra la zona lavaggio, le aree di preparazione e il servizio. La superficie non porosa dell'inox facilita la pulizia quotidiana e garantisce il rispetto dei protocolli HACCP. La stabilità dell'insieme previene i ribaltamenti durante i trasferimenti carichi.

Specifiche Tecniche