Carrello di Stoccaggio e Scolatura 3 Ripiani Gastronorm

Struttura Inox Premium

Questo carrello gastronorm per scolatura poggia su una struttura tubolare in acciaio inossidabile 25 × 25 mm rinforzata da un supporto in fili inox. Questa architettura metallica offre una solidità eccezionale di fronte alle sollecitazioni intensive degli ambienti professionali. La concezione resiste a un'ampiezza termica di -20°C a +60°C, permettendone l'utilizzo indifferentemente in refrigerazione o in zona di preparazione a caldo.

Disposizione Modulare

L'organizzazione verticale si articola attorno a 2 livelli GN 1/1 e 1 livello GN 2/1. Questa configurazione tripartita ottimizza il deflusso sequenziale dei liquidi e il riponimento stratificato della vostra attrezzatura da cucina. La ripartizione dei vassoi facilita l'asciugatura progressiva e l'accessibilità immediata dei contenitori.

Spostamento Controllato

Il sistema di rotazione incorpora 4 ruote composite Ø 125 mm per una circolazione agevole negli spazi ristretti. Il meccanismo di frenatura integrato su due ruote immobilizza l'apparecchio durante le operazioni di riempimento e scolatura, assicurando una sicurezza massima del personale.

Caratteristiche Tecniche