Carrello di Collegamento Caldo 2 Porte Capacità 39 Bacinelle GN 2/1

Capacità e Configurazione

Questo carrello caldo di collegamento professionale con 2 porte assicura il trasporto sicuro e il mantenimento in temperatura dei vostri preparati culinari. Propone una capacità totale di 39 livelli GN 2/1, organizzati in 17 livelli con passo di 70 mm e 22 livelli con passo di 53 mm, offrendo una modularità adatta alle vostre esigenze di servizio.

Costruzione e Mobilità

Realizzato in acciaio inox 18/8, questa attrezzatura garantisce robustezza e longevità negli ambienti professionali più esigenti. Il suo spostamento è facilitato da 4 ruote girevoli insonorizzate, di cui 2 frenate per una stabilità ottimale durante le operazioni di carico e scarico.

Regolazione Termica

Il termostato digitale permette una regolazione fine della temperatura su una gamma di 30 °C a 90 °C. Il gruppo caldo estraibile integra resistenze ventilate associate a un vassoio umidificatore anti-onda, assicurando una diffusione omogenea del calore e un'igrometria controllata. L'isolamento in schiuma poliuretanica ad alta densità, ecologica e ignifuga, preserva l'efficienza termica resistendo all'umidità.

Ergonomia e Sicurezza

Le guide laterali estraibili semplificano la manutenzione quotidiana. Le porte si aprono a 180° per un accesso totale al compartimento. Il pannello di comando dotato di un interruttore luminoso assicura un utilizzo intuitivo. Una serratura a chiave protegge il contenuto, mentre una presa elettrica posteriore facilita il collegamento. La protezione tramite fusibile termico garantisce la sicurezza degli operatori.

Specifiche Tecniche