Carrello Mantenimento Temperatura 17 Bacinelle GN 1/1

Costruzione in Acciaio Inox

Progettato per ambienti di ristorazione intensiva, questo carrello di mantenimento temperatura presenta una struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile 18/8. Questa lega conferisce una superiore resistenza alla corrosione e garantisce un'ottima durabilità di fronte alle condizioni esigenti delle cucine professionali.

Capacità di Stoccaggio

L'apparecchio ospita 17 livelli in formato GN 1/1, offrendo un volume di stoccaggio considerevole per le esigenze della ristorazione collettiva. La distanza di 70 mm tra ogni ripiano consente l'inserimento fluido dei contenitori gastronorm standard.

Isolamento Termico Performante

L'involucro isolante integra una schiuma di poliuretano ad alta densità con caratteristiche ignifughe e idrorepellenti. Il blocco riscaldante estraibile associa resistenze ventilate e vaschetta umidificatore anti-schizzi. La regolazione termica avviene tramite un termostato digitale regolabile da 30 °C a 90 °C.

Ergonomia e Sicurezza

La porta si apre a 180° per un accesso facilitato alle derrate. Le guide estraibili semplificano le operazioni di pulizia. Il pannello di controllo illuminato, la protezione termica tramite fusibile e la serratura a chiave rinforzano la sicurezza d'uso. La circolazione è assicurata da 4 ruote girevoli insonorizzate, di cui 2 dotate di freni, completate da una presa posteriore per accessori.

Caratteristiche Tecniche