Carrello di Mantenimento in Caldo - 3 Bacinelle Gastronorm 1/1

Name: Carrello di Mantenimento in Caldo - 3 Bacinelle Gastronorm 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR200262
Price: 832.11 EUR
Availability: InStock

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Carrello bagnomaria professionale riscaldato ad acqua per 3 contenitori GN 1/1 di 20 cm di profondità. Dotato di termostati indipendenti per un controllo preciso della temperatura. Struttura robusta in acciaio inox, progettata per un uso intensivo nella ristorazione collettiva e commerciale.

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Marca: Bartscher
Référence: BR200262
Categoria: Carrello Bain-Marie

Costruzione Inox Premium

Questo carrello di mantenimento temperatura a bagnomaria è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità. La sua concezione garantisce una resistenza ottimale alle condizioni intensive delle cucine professionali, assicurando al contempo standard d'igiene impeccabili per la ristorazione collettiva.

Capacità e Versatilità

La struttura ospita 3 bacinelle gastronorm GN 1/1, rispondendo alle esigenze di ristoranti, catering e stabilimenti di ristorazione collettiva. Il serbatoio a doppia parete integra un rubinetto di scarico per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione.

Mobilità Rafforzata

Quattro ruote girevoli del diametro di 125 mm assicurano una manovrabilità ottimale, di cui due equipaggiate con freni a pedale per una massima stabilità una volta posizionato il carrello. La barra di manipolazione laterale permette spostamenti fluidi negli spazi di lavoro professionali.

Controllo Termico Preciso

I termostati indipendenti offrono una regolazione progressiva su una gamma di 0°C a 90°C. Ogni bacinella beneficia così di un controllo individualizzato per la rimessa in temperatura o la cottura lenta secondo le preparazioni culinarie.

Specifiche Tecniche

Grado di protezione	IP24
Dimensioni (L × P × H)	655 × 1300 × 910 mm
Potenza elettrica	2,1 kW
Alimentazione	230 V monofase
Peso a vuoto	54 kg

Nota: consegnato senza le bacinelle GN 1/1.

Costruzione e Materiali

Questo bagnomaria professionale è realizzato in acciaio robusto, appositamente progettato per resistere alle esigenze di un uso intensivo in ambito professionale. Viene consegnato completamente montato e pronto per essere messo in funzione immediatamente.

Regolazione Termica

Termostato regolabile con una gamma di 30°C a 90°C, perfettamente adatto per mantenere in temperatura le vostre preparazioni culinarie.

Capacità e Ingombro

Dotato di 3 vaschette GN 1/1 distribuite su 2 livelli di esposizione, questo apparecchio ottimizza lo spazio massimizzando al contempo il volume di stoccaggio.