Carrello di Cottura Acciaio Inox 11 Livelli GN 2/1 o 22 Livelli GN 1/1 - Modello Acr

Costruzione Premium

Questo carrello scaldavivande professionale è realizzato in acciaio inox AISI 304 18/10 per garantire un'eccezionale durabilità in ambienti di ristorazione intensiva. La sua struttura a doppia parete integra un isolamento in lana di roccia che limita le dispersioni termiche e ottimizza l'efficienza energetica. I maniglie verticali posteriori e le protezioni in gomma anti-segni agli angoli assicurano una manovrabilità ottimale preservando le superfici di lavoro.

Modularità e Capacità

Disponibile in 6, 11, 17, 22, 34 o 44 GN 2/1, questo modello si adatta alle vostre esigenze specifiche. Le versioni possono ospitare uno o due corpi di guide monoblocco a seconda della configurazione scelta. Il sistema esclusivo di posizionamento dei bacinelle e delle griglie evita qualsiasi contatto con il fondo e le pareti, assicurando una circolazione omogenea dell'aria calda per un mantenimento uniforme della temperatura delle vostre preparazioni.

Equipaggiamento Tecnico

Il blocco riscaldante completamente estraibile comprende una resistenza ventilata e un bacinetto per il sistema umidificatore. Il pannello di controllo integra un interruttore luminoso, una spia di funzionamento e un termostato digitale per un controllo preciso. La porta si apre a 270° grazie a robuste cerniere in acciaio inox, facilitando il carico e lo scarico. Le maniglie della porta integrano serrature per proteggere il contenuto.

Caratteristiche