Cappa a Condensazione di Vapore Professionale GN 1/1 - Compatibile con Cook Pro e Cook Master

Controllo dell'umidità

Questa cappa di condensazione del vapore accompagna i forni professionali Cook Pro e Cook Master GN 1/1. Cattura le emissioni di cottura per controllare l'umidità ambiente nelle cucine ad alto rendimento.

Comfort e preservazione

L'installazione di questa cappa migliora il comfort di lavoro della vostra brigata mantenendo un'aria più asciutta e sana. Preserva inoltre le vostre attrezzature circostanti limitando l'umidità eccessiva, riducendo i rischi di corrosione e allungando la durata di vita del vostro materiale.

Integrazione semplificata

Il montaggio rapido e adattato ai modelli interessati garantisce un'integrazione senza interruzione del servizio. Attrezzatura professionale destinata alla ristorazione intensiva.

Caratteristiche tecniche