Cappa Cubica Profondità 90 cm con Illuminazione LED e Senza Motore - Lunghezza 380 cm

Architettura Cubica

Questa cappa professionale Dynasteel presenta una profondità di 900 mm e adotta una geometria cubica progettata per inserirsi armoniosamente negli ambienti di ristorazione intensivi. La concezione privilegia l'ergonomia degli spazi di lavoro massimizzando al contempo l'involucro di cattura dei vapori.

Costruzione Inox Premium

I cappucci sono realizzati in acciaio inossidabile AISI 304 con finitura satinata Scotch-Brite®, offrendo una robustezza eccezionale di fronte alle aggressioni chimiche e termiche. Gli assemblaggi integrano saldature posizionate strategicamente per assicurare una rigidità strutturale duratura nel tempo.

Sistema di Filtrazione

L'equipaggiamento incorpora filtri antigrasso a labirinto che intercettano efficacemente gli aerosol lipidici. Un rubinetto di evacuazione dedicato semplifica lo svuotamento dei residui e garantisce il mantenimento di un'igiene conforme alle norme HACCP. L'illuminazione LED integrata assicura una visibilità ottimale delle zone di cottura.

Configurazione del Pack

L'insieme si compone di due elementi distinti: una cappa di 1800 mm con portata di 1800 m³/h e una cappa di 2000 mm con portata di 2400 m³/h, per una lunghezza totale di 3800 mm. Le unità statiche senza motore non sono perforate per l'evacuazione e dispongono di piastre rimovibili sulle facciate laterali permettendo il raggruppamento dei due moduli secondo l'orientamento desiderato per ottimizzare la circolazione dell'aria.

Caratteristiche Tecniche