Cappe a Condensazione Silverstream - Aspirazione Vapore Cucina

Prestazioni Industriali

Questa cappa professionale in acciaio inox alimentare resiste alle sollecitazioni delle cucine ad alto traffico. La finitura liscia permette una pulizia rapida e garantisce condizioni igieniche conformi ai requisiti degli esercizi di ristorazione.

Integrazione Ottimale

Le dimensioni 870 × 950 × 300 mm offrono compatibilità con le zone di cottura più sollecitate senza ostacolare gli spostamenti. Il peso di 31,6 kg garantisce solidità nell'uso quotidiano facilitando al contempo la posa.

Specifiche Tecniche

Efficienza Energetica

L'alimentazione 230 V permette un collegamento diretto alle installazioni esistenti senza lavori elettrici aggiuntivi. La concezione minimizza il consumo per controllare i costi di esercizio.

Qualità dell'Aria

Il processo di condensazione intercetta le particelle di grasso, il vapore e gli odori. Questa filtrazione permanente mantiene un ambiente di lavoro sano e risponde agli obblighi regolamentari del settore alimentare.