Campana Sottovuoto Professionale - Ultra

Prestazioni Industriali

Attrezzatura progettata per gli ambienti esigenti della ristorazione collettiva e dell'industria agroalimentare. Questa macchina sottovuoto a campana integra una pompa del vuoto con una capacità di 60 m³/h e due barre di saldatura di 500 mm per un confezionamento rapido e uniforme dei vostri prodotti.

Modalità Operative

Quattro programmi dedicati adattano il trattamento a ogni tipo di derrata. La modalità Soft Vac riduce progressivamente la pressione per le preparazioni delicate. Vac Stop offre la possibilità di interrompere manualmente il ciclo. Step Vac alterna fasi di vuoto e riposo, ideale per le emulsioni. Extra Vac prolunga il programma in corso di cinque secondi aggiuntivi.

Manutenzione Facilitata

Le barre di saldatura rimovibili permettono un accesso completo alla camera per una pulizia approfondita. La funzione Clean Pump mantiene la qualità dell'olio della pompa del vuoto. Quattro ruote integrate assicurano la mobilità dell'apparecchio all'interno dell'officina.

Caratteristiche