Campana Sottovuoto LCX 400 - Macchina Professionale

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Campana Sottovuoto LCX 400 - Macchina Professionale

Name: Campana Sottovuoto LCX 400 - Macchina Professionale
Brand: Lavezzini
SKU: LILCX400
Price: 1429.39 EUR
Availability: InStock

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Macchina Sottovuoto a Campana LCX 400 – Soluzione professionale in acciaio inox con barra di saldatura da 400 mm. Dotata di 20 programmi personalizzabili inclusa aspirazione delicata per prodotti fragili e aspirazione extra per trattamenti intensivi. Funzioni pratiche: aspirazione progressiva e avviamento automatico per un utilizzo intuitivo. Progettata per massimizzare la produttività e mantenere una qualità del servizio costante preservando freschezza e sapore degli alimenti.

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Marca: Lavezzini
Référence: LILCX400
Categoria: Macchina Sottovuoto

Conservazione ottimale

La LCX 400 di Lavezzini risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. Progettata in acciaio inox per garantire durabilità e igiene, questa macchina sottovuoto a campana pesa 55 kg e presenta dimensioni di 510 × 560 × 450 mm (L × P × H). La sua costruzione robusta assicura una conservazione impeccabile dei prodotti alimentari.

Tecnologia performante

Il sistema a campana abbinato a una barra di saldatura da 400 mm offre una tenuta stagna perfetta. Questa architettura ottimizza lo spazio di sigillatura e si adatta a tutti i formati di prodotto, dai più standard a quelli più specifici.

20 programmi regolabili

L'apparecchio integra 20 programmi personalizzabili: aspirazione progressiva, aspirazione delicata e opzione extra-aspirazione per le preparazioni più fragili. Senza iniezione di gas inerte, la LCX 400 privilegia la semplicità operativa e una manutenzione ridotta.

Funzionalità intelligenti

Il sistema One Touch semplifica l'avvio. L'avvio automatico ottimizza i flussi in cucina. La tecnologia Gastrovac preserva consistenza e sapore degli alimenti grazie a un vuoto ottimizzato.

Caratteristiche tecniche

Tipo	Macchina sottovuoto a campana
Barra di saldatura	400 mm
Programmi	20 regolabili
Materiale	Acciaio inox
Peso	55 kg
Dimensioni (L × P × H)	510 × 560 × 450 mm

Senza opzione gas inerte. Ideale per cucine professionali che cercano affidabilità e prestazioni.

Materiale
Materiale	Acciaio Inox
Tipo di Macchina
Tipo di Macchina	Sottovuoto a Campana
Dimensioni
Lunghezza	510 mm
Profondità	560 mm
Altezza	450 mm
Specifiche
Dimensione Barra di Saldatura	400 mm
Peso	55 kg
Opzione Gas Inerte	Senza
Garanzia	1 anno Ricambi