Coperchio per Sottovuoto Professionale - Diametro 290 mm

Name: Coperchio per Sottovuoto Professionale - Diametro 290 mm
Brand: Bartscher
SKU: BR300749
Price: 720.16 EUR
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Macchina Sottovuoto a Campana da 290 mm in acciaio inox, progettata per le esigenze della ristorazione professionale. Il suo sistema di controllo elettronico consente di raggiungere un vuoto spinto fino a -999 mbar, mentre la pompa da 77 L/min e la barra di saldatura da 290 mm assicurano prestazioni veloci e affidabili. Display digitale e interfaccia intuitiva per una regolazione precisa del processo di sottovuoto.

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Marca: Bartscher
Référence: BR300749
Categoria: Macchina Sottovuoto

Sottovuoto professionale

Questa macchina sottovuoto a campana preserva la freschezza e prolunga la conservazione dei vostri prodotti. Adatta alle esigenze della ristorazione, permette di sottovuotare, marinare e sigillare le vostre preparazioni culinarie con estrema semplicità.

Costruzione robusta

La struttura in acciaio inossidabile assicura durabilità e resistenza in ambienti professionali intensi. Il coperchio trasparente in PMMA (polimetacrilato di metile) offre una visibilità completa su tutto il processo di sottovuoto.

Controllo intuitivo

L'interfaccia di comando semplificata integra un pulsante unico, un display digitale chiaro e un indicatore luminoso. Cinque livelli di intensità di vuoto sono regolabili, con una durata di saldatura regolabile da 0 a 6 secondi. Un interruttore accensione/spegnimento rinforza la sicurezza d'uso.

Specifiche tecniche

Potenza	630 W a 230 V
Portata pompa	77 L/min
Vuoto massimo	-999 mbar
Barra di saldatura	290 mm
Dimensioni camera	L 350 × P 300 × H 80 mm

Attrezzatura compatta progettata per cucine professionali dove l'ottimizzazione dello spazio è essenziale. Ideale per preservare la qualità e i sapori delle creazioni culinarie.

Materiale	Acciaio Inossidabile
Alimentazione	230 V
Tipo di Macchina	Sottovuoto a Campana
Lunghezza	360 mm
Profondità	520 mm
Altezza	350 mm
Peso	21,8 kg
Potenza	630 W
Dimensione Barra di Saldatura	290 mm
Opzione Gas Inerte	Senza
Garanzia	1 anno Ricambi