Buffet Refrigerato 3 Bacinelle GN 1/1 - Vetrina di Presentazione Fredda

Formato Ottimizzato

Questo equipaggiamento per la conservazione refrigerata risponde alle esigenze delle cucine professionali ad alto traffico. Le sue dimensioni compatte di 1070 mm × 800 mm facilitano l'integrazione in spazi ridotti preservando un volume di stoccaggio considerevole. La costruzione associa una struttura metallica robusta a un rivestimento in legno curato, combinando resistenza operativa ed estetica elegante.

Freddo Statico

Il sistema di refrigerazione statica assicura una distribuzione uniforme della temperatura in tutto l'armadio. La gamma di regolazione si estende da 0°C a +10°C, permettendo la conservazione di prodotti freschi variati secondo le loro specificità. L'illuminazione LED interna valorizza la presentazione e facilita l'identificazione delle derrate stoccate. L'accesso avviene tramite due porte scorrevoli piene concepite per limitare le perdite energetiche durante le aperture frequenti.

Rispetto Ambientale

L'installazione utilizza il gas refrigerante R290, caratterizzato da un potenziale di riscaldamento globale ridotto e da prestazioni energetiche superiori. Questa soluzione refrigerante diminuisce l'impatto ambientale dell'esercizio mantenendo un'efficienza termica ottimale per un utilizzo duraturo.

Caratteristiche