Bruciatore Salamandra Professionale 6 Fuochi - Cucina a Gas

Versatilità Operativa

Questa salamandra a gas CombiSteel integra 6 zone di riscaldamento indipendenti per un controllo totale della cottura. Ogni elemento si regola separatamente, permettendo di regolare il calore secondo le esigenze specifiche: gratinare, dorare o effettuare finiture dell'ultimo minuto con precisione ottimale.

Prestazione Termica

Dotata di una potenza totale di 11 700 W, questa unità garantisce una rapida salita di temperatura e una distribuzione omogenea del calore. La tecnologia a gas assicura un consumo energetico controllato mantenendo prestazioni costanti, anche in periodi di servizio intenso.

Design Industriale

La struttura in acciaio inossidabile offre una resistenza superiore alle sollecitazioni di ambienti professionali esigenti. Il formato compatto di 1290 × 500 × 720 mm permette un'integrazione fluida nelle linee di cottura esistenti senza compromettere lo spazio di lavoro.

Specifiche