Brasiera Professionale con Coperchio - Chef-Aluminio - Diametro 40 cm - Capacità 20 Litri

Progettazione Professionale

Questa braciola Chef-Aluminio risponde agli standard esigenti dei professionisti della ristorazione. Realizzata in alluminio 99,5 % di elevata purezza, unisce prestazioni termiche, maggiore resistenza e conformità alle norme sanitarie più rigorose.

Prestazioni e Vantaggi

L'eccezionale conducibilità termica dell'alluminio garantisce significativi risparmi energetici. La sua solida costruzione assicura un'ottima longevità di fronte alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. I materiali selezionati facilitano la pulizia e preservano l'igiene. Compatibile con tutte le fonti di calore tranne l'induzione.

Finiture ed Ergonomia

I manici e il pomolo del coperchio adottano un tubo di acciaio inossidabile 18/10 per una manipolazione stabile e sicura. L'interno presenta una finitura opaca mentre l'esterno riceve una lucidatura opaca che facilita la manutenzione quotidiana. Fornita con il coperchio abbinato.

Caratteristiche