Piastra Elettrica Pro Compatta - Formato Piccolo

Costruzione Professionale

Questa piastra elettrica professionale dal formato compatto risponde alle esigenze degli stabilimenti di ristorazione. La piastra di cottura in ghisa d'acciaio liscia assicura una distribuzione omogenea del calore, mentre la struttura esterna in acciaio inox 18/10 garantisce resistenza e igiene. L'apparecchio poggia su quattro piedi in plastica equipaggiati con viti di livellamento per una stabilità ottimale su qualsiasi tipo di superficie.

Comandi Intuitivi

L'interfaccia si limita a due comandi essenziali: un pulsante Accensione/Spegnimento e un termostato regolabile. Una spia luminosa di riscaldamento permette di monitorare in tempo reale lo stato della temperatura per un controllo perfetto del processo di cottura.

Versatilità Termica

Il termostato offre una gamma di regolazione da 50°C a 300°C, permettendo una cottura senza grassi più rispettosa della salute. Questa piastra si adatta alla preparazione di carni, pesci e verdure con precisione e regolarità.

Compatibilità Gas

L'apparecchio viene fornito con iniettori a gas naturale e ugelli a propano. Il kit di installazione comprende un raschietto per la pulizia e i pezzi necessari per una messa in servizio in Francia con bombola di gas a 37 mbar.

Specifiche Tecniche