Bilancia da Pasticceria 400x800 mm con Battuta Posteriore - 20 Teglie

Capacità Ottimale

Questa scala pasticcera professionale offre 20 livelli di stoccaggio per teglie di 400 × 800 mm. Il suo ingresso di 400 mm e la barra di arresto integrata garantiscono una stabilità ottimale delle vostre preparazioni durante la fermentazione o il raffreddamento.

Mobilità Pratica

Dotata di ruote con cappellotto zincato, questa struttura si sposta facilmente all'interno del vostro laboratorio o cucina professionale. La mobilità permette di adattare la posizione della scala in base ai vostri flussi di produzione e alle vostre esigenze operative immediate.

Fabbricazione Francese

Attrezzatura fabbricata in Francia secondo gli standard di qualità richiesti dai professionisti della ristorazione e della panificazione-pasticceria.

Specifiche Tecniche