Barbecue a Gas Atlanta Inox 3 Fuochi - Griglia da Giardino

Design robusto

Questo barbecue a gas in acciaio inossidabile risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. La sua struttura metallica offre una durabilità eccezionale di fronte alle condizioni di utilizzo intensivo, assicurando affidabilità e longevità in un contesto professionale quotidiano.

Tecnologia di cottura

La camera chiusa dei bruciatori garantisce una distribuzione omogenea del calore e una circolazione controllata dell'aria calda. Questa architettura permette una sigillatura rapida e uniforme degli alimenti limitando l'aderenza alla griglia. I paraventi integrati proteggono il sistema dalle correnti d'aria, assicurando una cottura stabile in qualsiasi condizione esterna.

Modularità termica

Tre bruciatori indipendenti erogano una potenza cumulata di 13 kW. Questa configurazione permette di stabilire zone di temperatura distinte sulla superficie di cottura, facilitando la preparazione simultanea di carni, verdure e pesci. Ogni bruciatore dispone del proprio regolatore per un controllo preciso e personalizzato del calore.

Integrazione pratica

Il carrello integra un compartimento chiuso spazioso progettato per ospitare la bombola di gas propano direttamente sotto l'apparecchio. Questa soluzione ottimizza l'ingombro a terra e facilita notevolmente le manovre e gli spostamenti del barbecue.

Specifiche tecniche