Banetton Ovale in Rattan per Lievitazione - Capacità 750g

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Banetton Ovale in Rattan per Lievitazione - Capacità 750g

Name: Banetton Ovale in Rattan per Lievitazione - Capacità 750g
Brand: Matfer
SKU: MR118502
Price: 13.19 EUR
Availability: InStock

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Banetton ovale in rattan per lievitazione per impasti fino a 0,75 kg. Dimensioni: 240 x 140 x 75 mm. Vimini naturale chiaro che imprime una forma elegante e decora la crosta del pane. Solo lavaggio a mano, non adatto alla lavastoviglie.

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da Venerdì 10 Aprile

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Fino al 10 Maggio 2026

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Marca: Matfer
Référence: MR118502
Categoria: Fermentazione

Fermentazione Tradizionale

Questo accessorio per fermentazione ovale accompagna i panificatori artigiani nella realizzazione di pani a lievitazione naturale eccezionali. Con un peso di 0,208 kg, unisce maneggevolezza quotidiana e solidità comprovata per sessioni di impasto senza sforzo.

Rattan Naturale Selezionato

Intrecciato con rattan naturale rigorosamente selezionato, questo banneton presenta una tonalità legno chiaro autentica. Le fibre vegetali regolano naturalmente l'umidità residua, assorbendo l'eccesso di umidità e favorendo una lievitazione equilibrata dell'impasto.

Formato Ottimizzato

Le dimensioni 240 × 140 × 75 mm accolgono idealmente i pezzi di impasto da 750 grammi. L'architettura ovale orienta lo sviluppo verso una forma regolare ed estetica. L'intreccio di vimini imprime sulla crosta la sua impronta caratteristica, garanzia visiva di una lavorazione tradizionale.

Specifiche

Materiale	Rattan naturale / Vimini
Peso	0,208 kg
Lunghezza	240 mm
Profondità	140 mm
Altezza	75 mm
Capacità impasto	750 g (0,75 kg)

Solo lavaggio manuale. Spazzolare per eliminare i residui di farina. Non usare in lavastoviglie per preservare l'integrità delle fibre naturali.

Materiale ed Estetica

Questo cestino è realizzato in vimini naturale in una bellissima tonalità legno chiaro. La sua elegante forma ovale porta un tocco caldo e autentico al vostro interno.

Dimensioni e Capacità

Lunghezza: 240 mm
Profondità: 140 mm
Altezza: 75 mm
Peso: 0,208 kg

Caratteristiche