Banco Refrigerato Saladette - 362 Litri - 15 Contenitori Gastronorm 1/6

Presentazione ottimale

Questa unità di 362 L risponde alle esigenze degli esercizi di ristorazione e catering per la valorizzazione delle insalate fresche. Accoglie fino a 15 bacinelle GN 1/6 di una profondità di 200 mm, offrendo una capacità di presentazione ottimale per le vostre preparazioni.

Costruzione robusta

La struttura integrale in acciaio inox AISI-304 assicura una maggiore resistenza alla corrosione e una longevità professionale. Il vetro frontale ribaltabile preserva la catena del freddo garantendo al contempo un accesso agevole ai prodotti, assistito da un sistema a pistone che ne compensa il peso. Un tavolo di taglio in polietilene integrato permette la preparazione diretta degli ingredienti sull'attrezzatura.

Regolazione termica

La gamma di temperatura si situa tra 0 e 8 °C, mantenendo la freschezza dei prodotti anche in ambienti fino a 43 °C. Il termostato elettronico digitale permette un controllo preciso e una gestione ottimizzata del consumo energetico. Allarmi di alta e bassa temperatura proteggono le vostre scorte da qualsiasi deriva.

Tecnologia frigorifera

Il condensatore ventilato estraibile semplifica le operazioni di manutenzione. L'evaporatore ventilato beneficia di un trattamento anticorrosione. Il sistema di evaporazione automatica delle acque di disgelo elimina gli interventi manuali.

Allestimento pratico

Le porte a filo reversibili si adattano alla vostra installazione. Ogni scomparto dispone di 2 ripiani rilsan regolabili su guide inox. I piedi in inox regolabili da 135 a 210 mm assicurano la stabilità su tutte le superfici.

Specifiche tecniche