Saladette da Banco - Refrigerazione Statica - 5 Bacinelle GN 1/4 - Capacità 32 Litri

Progettazione Professionale

Questa insalatiera da appoggio risponde alle esigenze dei mestieri dell'alimentazione. La sua struttura in acciaio inox professionale offre una resistenza ottimale all'usura quotidiana garantendo al contempo un'igiene impeccabile. La vetratura protettiva della parte superiore permette di monitorare il contenuto dei contenitori senza rompere la catena del freddo, unendo praticità ed estetica curata.

Prestazione Termica

Il sistema di freddo statico mantiene una temperatura compresa tra +2°C e +10°C, preservando la consistenza e la freschezza delle derrate senza disseccarle. Con una capacità di 5 bacinelle GN 1/4 e un volume totale di 32 litri, questo attrezzo ottimizza la conservazione degli ingredienti freschi. La potenza di 112W assicura una regolazione efficace e costante.

Stabilità e Adattabilità

I piedini regolabili compensano le irregolarità della superficie per una stabilità perfetta su qualsiasi tipo di pavimento. L'aspetto in acciaio inox spazzolato si integra armoniosamente in qualsiasi allestimento di cucina professionale facilitando al contempo la pulizia quotidiana. Il suo ingombro ridotto la rende particolarmente adatta agli spazi ristretti.

Specifiche Tecniche

Applicazioni

Attrezzatura di scelta per le stazioni di preparazione fredda in ristoranti, brasseries, catering e paninoteche. Questa unità contribuisce a fluidificare il lavoro in cucina garantendo al contempo il rispetto delle norme di sicurezza alimentare.