Tavolo Refrigerato Positivo Professionale 6 Cassetti Gastronorm

Ottimizzazione dello spazio

Questo tavolo di preparazione refrigerato Dynasteel risponde alle esigenze degli chef professionisti alla ricerca di un'attrezzatura compatta ed efficiente. Dotato di 6 cassetti di grande capacità, offre uno spazio di stoccaggio organizzato per i prodotti freschi minimizzando l'ingombro sul piano di lavoro.

Refrigerazione ventilata

Il gruppo frigorifero funziona a 220 V con una potenza di 275 W. La gamma di temperatura -2°C a +8°C garantisce la conservazione della catena del freddo. La ventilazione forzata assicura una distribuzione omogenea del freddo in ogni cassetto, elimina le zone a temperatura elevata e limita la formazione di ghiaccio per un'igiene ottimale.

Costruzione robusta

La struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile resiste alle condizioni esigenti delle cucine professionali. L'apparecchio è montato su ruote girevoli che permettono uno spostamento facile per la pulizia o la riorganizzazione dello spazio di produzione.

Rispetto ambientale

Il circuito frigorifero utilizza il gas naturale R600a, caratterizzato da un basso potenziale di riscaldamento globale rispetto ai fluidi convenzionali, mantenendo al contempo prestazioni energetiche ottimali.

Caratteristiche tecniche