Banco Refrigerato per Preparazione Pizza e Insalata - Capacità Totale 420 L

Costruzione Premium

Questo bancone di preparazione refrigerato unisce resistenza e raffinatezza estetica grazie alla sua struttura interamente realizzata in acciaio inox di alta qualità, sia all'interno che all'esterno. Il piano di lavoro in granito offre una superficie durevole ideale per la preparazione di pizze e insalate. Le porte sono dotate di maniglie ergonomiche che garantiscono una manipolazione agevole quotidiana.

Prestazioni Termiche

L'isolamento in schiuma di poliuretano dello spessore di 35 mm garantisce una conservazione perfetta della temperatura. Il sistema di raffreddamento a ventilazione forzata con sbrinamento automatico assicura una distribuzione omogenea del freddo. Il compressore, installato sotto la camera, combina silenziosità ed efficienza energetica.

Capacità di Stoccaggio

La camera refrigerata offre un volume di 380 L con 3 ripiani regolabili di 335 × 570 mm, ciascuno in grado di supportare fino a 15 kg. Compatibile con i contenitori GN 1/1, permette di conservare i vostri ingredienti in condizioni ottimali di igiene.

Vetrina Integrata

Una vetrina refrigerata autonoma di 40 L con raffreddamento statico completa questa attrezzatura. Progettata per ospitare 6 contenitori GN 1/4 di una profondità massima di 150 mm, mantiene i vostri ingredienti essenziali a portata di mano preservandone la freschezza.

Comandi e Stabilità

Il termostato elettronico associato a un display digitale permette una regolazione precisa della temperatura. I 4 piedini regolabili antiscivolo assicurano una stabilità perfetta su tutti i tipi di pavimentazione.

Specifiche Tecniche