Bagnomaria Professionale 6,6 L - Mantenimento in Caldo - Smalto Bianco

Capacità Professionale

Questa pentola per il mantenimento in temperatura offre una capacità di 6,6 L adatta alle esigenze della ristorazione collettiva e commerciale. La sua generosa capacità permette di mantenere grandi volumi di preparazioni a temperatura di servizio costante, garantendo una qualità ottimale fino al momento della messa in tavola in sala.

Controllo Termico Preciso

Dotata di un termostato regolabile, l'apparecchio permette un controllo fine e preciso della temperatura. La potenza di 1400 W garantisce un rapido recupero del calore ottimizzando il consumo elettrico. La finitura bianca sobria si integra armoniosamente in tutti gli ambienti di cucina professionale.

Conservazione Ottimale

Specialmente progettata per la conservazione di piatti caldi in attesa di servizio, questa unità preserva l'integrità gustativa e le proprietà organolettiche delle preparazioni per lunghe durate. Costituisce un equipaggiamento indispensabile per gli stabilimenti attenti alla qualità del servizio e alla sicurezza alimentare.

Caratteristiche Tecniche