Bagnomaria Professionale 4 Contenitori Gastronorm - 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6

Progettazione Professionale

Questo bagnomaria Buffalo soddisfa le esigenze delle cucine ad alta attività. La sua struttura in acciaio inox garantisce una maggiore resistenza e una pulizia facilitata quotidiana. L'apparecchio assicura un mantenimento termico stabile delle preparazioni calde.

Versatilità Operativa

Dotato di quattro vaschette intercambiabili, questo modello permette di riscaldare simultaneamente diversi tipi di alimenti. Carni, verdure o salse conservano le loro proprietà organolettiche senza surriscaldamento. Questa modularità ottimizza la fluidità del servizio nelle ore di punta.

Formato Compatto

Con dimensioni di 645 × 432 × 327 mm, questo apparecchio si integra negli spazi ristretti. Il suo ingombro minimo preserva la superficie di lavoro disponibile garantendo al contempo prestazioni energetiche controllate.

Sicurezza Integrata

Il dispositivo di protezione anti-bollitura a secco preserva l'integrità dell'apparecchio e garantisce la sicurezza d'uso da parte della vostra brigata. Questa funzionalità elimina i rischi di deterioramento legati a un funzionamento anomalo.

Caratteristiche Tecniche