Bagnomaria Professionale 1/1 GN con Rubinetto di Scarico Integrato

Prestazioni Termiche

Apparecchio per il mantenimento della temperatura progettato per ambienti professionali esigenti. La potenza di 1,2 kW a 230 V garantisce un rapido riscaldamento e una diffusione omogenea del calore. Le vostre preparazioni conservano le loro qualità organolettiche in condizioni ottimali di servizio.

Dimensioni e Manipolazione

Ingombro contenuto con dimensioni di 538 × 336 × 243 mm (lunghezza × profondità × altezza). Struttura leggera di 9 kg che consente un facile riposizionamento in base ai vincoli operativi della vostra cucina.

Igiene Operativa

Il rubinetto di scarico integrato ottimizza le fasi di pulizia e manutenzione. Questa caratteristica tecnica garantisce una manutenzione efficace e conforme ai requisiti igienico-sanitari degli esercizi di ristorazione collettiva e commerciale.

Compatibilità Gastronorm

Compatibile con formato GN 1/1, questo apparecchio offre una considerevole capacità di stoccaggio per servizi a buffet, eventi o ristorazione intensiva. Versatilità d'uso assicurata per il mantenimento in caldo di diverse preparazioni culinarie.

Specifiche Tecniche