Bagnomaria Professionale 2 Vaschette Gastronorm 1/2

Architettura a Doppia Vasca

Questo equipaggiamento professionale a bagnomaria in acciaio inox integra due serbatoi indipendenti che permettono di riscaldare e mantenere le preparazioni a temperatura costante. Questa configurazione a doppia vasca consente il trattamento simultaneo di due preparazioni distinte, facilitando così l'organizzazione dei posti di lavoro nella ristorazione collettiva e nella cucina commerciale.

Controllo Termico Preciso

Dotato di una potenza di 1,2 kW, l'apparecchio garantisce una rapida salita di temperatura e un mantenimento termico stabile. La gamma di regolazione si estende da 0°C a 90°C, rispondendo alle esigenze del mantenimento in caldo come della cottura delicata. I due contenitori GN 1/2 di 150 mm di profondità offrono una capacità cumulata di 19 litri (ovvero 2 × 9,50 litri).

Caratteristiche Tecniche