Bagnomaria Elettrico da Tavolo Serie 600 - Potenza 2800 W

Diffusione Termica Uniforme

Questo equipaggiamento per il mantenimento in caldo garantisce una distribuzione omogenea del calore per preservare la qualità delle vostre preparazioni culinarie. La sua costruzione in acciaio inossidabile 18/10 offre un'eccezionale resistenza alle sollecitazioni di una cucina professionale intensiva, facilitando al contempo le operazioni di pulizia quotidiana.

Regolazione Precisa

Il termostato integrato consente di regolare la temperatura su una gamma di 30°C a 85°C. Questa versatilità si adatta sia alle salse delicate sia alle preparazioni che richiedono un mantenimento prolungato. La potenza di 2800 W assicura una salita rapida e uniforme della temperatura.

Integrazione Professionale

Le dimensioni 600 × 600 × 290 mm si inseriscono perfettamente nelle linee di cottura modulari. Lo schienale posteriore integrato rinforza gli standard di igiene e sicurezza in ambienti professionali. La finitura in acciaio inox spazzolato si armonizza naturalmente con qualsiasi attrezzatura da cucina.

Caratteristiche Tecniche