Bacino per Ghiaccio Tritato Inclinato GN 2/1 con Scarico Laterale

Struttura & Longevità

Questa bacinella gastronorm presenta una costruzione monoblocco in acciaio inossidabile AISI 304, una lega austenitica rinomata per la sua inerzia chimica nei confronti degli agenti corrosivi. La superiore resistenza meccanica di questo materiale garantisce un'integrità strutturale costante negli ambienti di ristorazione collettiva ad alta intensità. L'insieme conserva il suo aspetto e le sue proprietà funzionali nonostante le sollecitazioni ripetute del servizio quotidiano.

Ergonomia Operativa

La geometria inclinata del recipiente ottimizza l'accessibilità al contenuto, minimizzando i movimenti di presa e accelerando i cicli di servizio. Le proporzioni 722 × 590 × 160 mm (lunghezza × profondità × altezza) offrono un volume sostanziale per la conservazione refrigerata e il trattamento delle derrate in quantità.

Pulizia & Conformità

Un dispositivo di scarico laterale integrato consente l'evacuazione totale dei condensati e residui liquidi. Questo meccanismo razionalizza le fasi di disinfezione e assicura la perennità dei protocolli sanitari richiesti dalla normativa applicabile ai locali di preparazione alimentare.

Caratteristiche Tecniche